KAMA- Burek Kochworkshop

Unsere Kursleiterin Nela kommt aus Bosnien und Herzegowina. Wir werden gemeinsam Burek in verschiedenen Variationen mit unterschiedlichen vegetarischen Füllungen zubereiten. Als Burek wird ein Teiggericht vom Balkan bezeichnet, das auf runden Backblechen gebacken und traditionell mit Fleisch oder Schafskäse gefüllt wird. Burek ist in der bosnischen Esskultur stark verankert und wird traditionell mit einer Art “Joghurt” serviert.

Nach dem gemeinsamen Kochen in entspannter Atmosphäre wird auch gemeinsam gegessen. Meldet euch an und lasst euch von dem Geschmack der bosnischen Spezialitäten verzaubern! Wir freuen uns sehr auf das gemeinsame Kochen!

Anmeldung unter: http://www.kama.or.at/events/4919

Kontaktperson: mona.breuss@kama.or.at